後記①
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後記①
2019年3月22日，天氣晴，星期五。
以下是蘇橙小仙女的采訪——
Q：為什麽學烘焙呢？
A：嗯……事情的起因很簡單。
作為一個資深吃貨（劃掉）向往生活的人，我認為做美食可以帶來一種深深的治愈感。
家是具有煙火氣的家，生活是樸實而又華麗的。
Q：為什麽決定把這個故事寫出來？
A：我怕歲月太漫長，青春太荒唐。
人生總有寫不完的青春故事，流不完的淚。
----------------------
從家裏到烘焙店培訓坐地鐵需要半小時左右。今天是我第一天去，也不知道什麽時候去合適，幹脆直接提前一個半小時起床，打算先看看情況。
興奮之情無以言表。（當然人興奮的時候也會睡不著覺QAQ）
洗漱完畢後，我給自己煮了兩個雞蛋T T，而後美美地背著包，踏上了地鐵，開啟烘焙之旅。
大城市的地鐵人山人海。過了安檢，乘電梯前往乘車通道，在指定排隊處排隊等待，等了好幾分鐘才勉強能擠上地鐵。
是我從未見識過的早高峰……
真的特別擠。
每天能找到扶的地方，我都謝天謝地了。orz
有人喜歡小城市的悠閑。
有人喜歡大城市的擁擠。
思索著、思索著，車門關上，列車一瞬間便呼嘯而過了。
……
到了烘焙店，一個小姐姐領我去培訓師。
我們的培訓師在二樓的一個拐角。
老師是一個三十幾歲的年輕男人，姓林，長了一副更顯年輕的娃娃臉，以至於我們班同學一度以為才二十幾歲。
[下文稱呼的Mr.林也是他。]
林老師問我叫什麽名字，我說我叫蘇橙，然後告訴我可以先搬個椅子坐一下，等其他同學一起上課。
前幾天我們學的東西很簡單，因為主修裱花課程，首先練習的就是抹8寸的圓形胚。
上課後，林老師給我們演示了抹胚的過程，然後告訴我們，最重要的就是掌握側切和一刀收，這個很難，要循序漸進。第一天學會怎麽用抹刀運奶油就好了。
emm運奶油其實也很難。
眼會了手不會，真真就是這個道理。
以至於後面，每每老師演示時，總有同學調侃——
“林老師，我們為什麽不會？就是因為沒有你這雙手。”
“你這雙手多少錢？我買了。”
……
林老師露出一副無語、特想揍人的表情：好好練習！熟能生巧！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
沒有一個行業是容易的，想要有回報，必須付出艱辛。
因為整日練習的緣故，總要站著，前幾天我很不適應，每到下午腳痛得快要站不起來。
蒼天啊！這蛋糕我是學不下去了TVT。
2019年3月25日，天氣晴，星期一。
這幾天天氣越來越熱，溫度發了瘋似的攀升，明明昨天還在穿羽絨服，今天就要穿薄薄的衛衣。
昨天我本來就有些打退堂鼓，今天頂著一頭大太陽走路，我的這種想法更堅定了幾分。
但是，我還是要堅持呀555～
------------------
今天還是練習抹胚，其實這個過程真的挺無聊的，反覆的抹，一遍又一遍。人又不是機器，做那麽多次，即使做的還不夠完美，那也還是會厭煩的。
隨著跟同學的相處，我們越來越活躍，那簡直是聊天聊地，扯東扯西，笑得前仰後合……
我漸漸開始覺得上課是一件很有趣的事情，並不會再因為腳累產生任何想放棄的情緒。
許是我們聊得太大聲，最終，林老師實在看不下去了，走到我們身邊，cue我旁邊的男生：“徐洋，能不能安靜會兒？我耳邊全是你的聲音。”
我們乖乖閉上了嘴。（那是不可能滴/叉腰！）
下午，班裏又來了個新同學，是個男孩子，瘦瘦高高的，長得很好看，他之前學過烘焙，這次回來是來進修的。
我們班裏的同學幾乎全都是零基礎來學習的新生，有這麽一個隱藏的“大佬”在我們身邊，肯定會倍感壓力。
大佬很高冷OUO，在班裏幾乎不跟人說話，有問題請教老師時，才會大發慈悲動動嘴唇說幾句。
厲害挺厲害，就是人無趣的狠。
感覺是屬於人狠話不多的類型。
嗯。看看人家的，再看看我自己：……今天又是感慨自己很菜的一天。
沒事兒！我可會安慰自己了。
我菜我快樂，我菜我逍遙。
之前我在微博上看娛樂明星啊、大火作者啊、還有自媒體平臺上一些優秀的博主等……都會產生一種“羨慕”和“仰望”的情緒……但是，我現在一點兒也不羨慕他們。
大家都是普通人，過著平常的生活。
各有各的煩惱。
光彩奪目的背後，流過多少淚，誰知道呢？畢竟，我們沒有看過他們的摘抄本，也從沒有走進他們的生活。只是在網上閱覽著他們“快樂”與“幸福”的一面。
不論什麽事，只有自己經歷過才能徹徹底底的領悟吧。
大佬就是大佬，我承認他們的實力，我佩服他們的努力。
但是我從不羨慕，從不仰望。
我們在各自的世界，堅守自我，堅守歲月靜好。
更何況，我也根本不敢肖想不該肖想的東西。
------------------
大佬雖然人高冷，但心還是挺好的的。
徐洋性子很急，拿著抹刀抹了很多次還是抹不好，最後直接撂攤子：“抹胚真的好難。”
見狀，大佬忽然開口：“學東西哪有不難的。”
“我不會，你教教我嘍。”徐洋說。
大佬竟然真的走了過來，接過徐洋手裏的抹刀：“我當時練了一個月才會，你這才練習了幾天。”
這也是我聽大佬講話最多的一次。
作為一個資深的聲控，他的聲音也很好聽，簡直完全戳在了我的XP上。
此刻，他就站在我的左邊。我們之間的距離，不到一個拳頭。
我看著他纖長的手指，游刃有餘地運著抹刀，心裏一種不該有的情緒，滋生了。
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以下是蘇橙小仙女的采訪——
Q：為什麽學烘焙呢？
A：嗯……事情的起因很簡單。
作為一個資深吃貨（劃掉）向往生活的人，我認為做美食可以帶來一種深深的治愈感。
家是具有煙火氣的家，生活是樸實而又華麗的。
Q：為什麽決定把這個故事寫出來？
A：我怕歲月太漫長，青春太荒唐。
人生總有寫不完的青春故事，流不完的淚。
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興奮之情無以言表。（當然人興奮的時候也會睡不著覺QAQ）
洗漱完畢後，我給自己煮了兩個雞蛋T T，而後美美地背著包，踏上了地鐵，開啟烘焙之旅。
大城市的地鐵人山人海。過了安檢，乘電梯前往乘車通道，在指定排隊處排隊等待，等了好幾分鐘才勉強能擠上地鐵。
是我從未見識過的早高峰……
真的特別擠。
每天能找到扶的地方，我都謝天謝地了。orz
有人喜歡小城市的悠閑。
有人喜歡大城市的擁擠。
思索著、思索著，車門關上，列車一瞬間便呼嘯而過了。
……
到了烘焙店，一個小姐姐領我去培訓師。
我們的培訓師在二樓的一個拐角。
老師是一個三十幾歲的年輕男人，姓林，長了一副更顯年輕的娃娃臉，以至於我們班同學一度以為才二十幾歲。
[下文稱呼的Mr.林也是他。]
林老師問我叫什麽名字，我說我叫蘇橙，然後告訴我可以先搬個椅子坐一下，等其他同學一起上課。
前幾天我們學的東西很簡單，因為主修裱花課程，首先練習的就是抹8寸的圓形胚。
上課後，林老師給我們演示了抹胚的過程，然後告訴我們，最重要的就是掌握側切和一刀收，這個很難，要循序漸進。第一天學會怎麽用抹刀運奶油就好了。
emm運奶油其實也很難。
眼會了手不會，真真就是這個道理。
以至於後面，每每老師演示時，總有同學調侃——
“林老師，我們為什麽不會？就是因為沒有你這雙手。”
“你這雙手多少錢？我買了。”
……
林老師露出一副無語、特想揍人的表情：好好練習！熟能生巧！
哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
沒有一個行業是容易的，想要有回報，必須付出艱辛。
因為整日練習的緣故，總要站著，前幾天我很不適應，每到下午腳痛得快要站不起來。
蒼天啊！這蛋糕我是學不下去了TVT。
2019年3月25日，天氣晴，星期一。
這幾天天氣越來越熱，溫度發了瘋似的攀升，明明昨天還在穿羽絨服，今天就要穿薄薄的衛衣。
昨天我本來就有些打退堂鼓，今天頂著一頭大太陽走路，我的這種想法更堅定了幾分。
但是，我還是要堅持呀555～
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今天還是練習抹胚，其實這個過程真的挺無聊的，反覆的抹，一遍又一遍。人又不是機器，做那麽多次，即使做的還不夠完美，那也還是會厭煩的。
隨著跟同學的相處，我們越來越活躍，那簡直是聊天聊地，扯東扯西，笑得前仰後合……
我漸漸開始覺得上課是一件很有趣的事情，並不會再因為腳累產生任何想放棄的情緒。
許是我們聊得太大聲，最終，林老師實在看不下去了，走到我們身邊，cue我旁邊的男生：“徐洋，能不能安靜會兒？我耳邊全是你的聲音。”
我們乖乖閉上了嘴。（那是不可能滴/叉腰！）
下午，班裏又來了個新同學，是個男孩子，瘦瘦高高的，長得很好看，他之前學過烘焙，這次回來是來進修的。
我們班裏的同學幾乎全都是零基礎來學習的新生，有這麽一個隱藏的“大佬”在我們身邊，肯定會倍感壓力。
大佬很高冷OUO，在班裏幾乎不跟人說話，有問題請教老師時，才會大發慈悲動動嘴唇說幾句。
厲害挺厲害，就是人無趣的狠。
感覺是屬於人狠話不多的類型。
嗯。看看人家的，再看看我自己：……今天又是感慨自己很菜的一天。
沒事兒！我可會安慰自己了。
我菜我快樂，我菜我逍遙。
之前我在微博上看娛樂明星啊、大火作者啊、還有自媒體平臺上一些優秀的博主等……都會產生一種“羨慕”和“仰望”的情緒……但是，我現在一點兒也不羨慕他們。
大家都是普通人，過著平常的生活。
各有各的煩惱。
光彩奪目的背後，流過多少淚，誰知道呢？畢竟，我們沒有看過他們的摘抄本，也從沒有走進他們的生活。只是在網上閱覽著他們“快樂”與“幸福”的一面。
不論什麽事，只有自己經歷過才能徹徹底底的領悟吧。
大佬就是大佬，我承認他們的實力，我佩服他們的努力。
但是我從不羨慕，從不仰望。
我們在各自的世界，堅守自我，堅守歲月靜好。
更何況，我也根本不敢肖想不該肖想的東西。
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大佬雖然人高冷，但心還是挺好的的。
徐洋性子很急，拿著抹刀抹了很多次還是抹不好，最後直接撂攤子：“抹胚真的好難。”
見狀，大佬忽然開口：“學東西哪有不難的。”
“我不會，你教教我嘍。”徐洋說。
大佬竟然真的走了過來，接過徐洋手裏的抹刀：“我當時練了一個月才會，你這才練習了幾天。”
這也是我聽大佬講話最多的一次。
作為一個資深的聲控，他的聲音也很好聽，簡直完全戳在了我的XP上。
此刻，他就站在我的左邊。我們之間的距離，不到一個拳頭。
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